Les Menus

Menu du midi  21€ 

(le samedi  23€)

Entrée du jour, plat du jour, dessert du jour

Servi le midi sauf dimanche et jours fériés

Menu Découverte  33€

Île flottante de lard fumé sur son velouté de potiron, filet mignon de porc séché

ou

Quenelle de silure glane à l’estragon et sa bisque de crustacés

Ballotine de cuissot de sanglier aux trompettes de la mort et à la châtaigne

ou

Filet de dorade sébaste rôti au romarin, jus brun au balsamique et chorizo

Croustillant au caramel au beurre salé, crème brulée aux pruneaux

ou

Cœur coulant au chocolat et éclats de cacahuètes, sorbet mandarine

Menu Gourmet  37€

Entrée à la carte, au choix

Plat à la carte, au choix

Dessert à la carte, au choix

Menu L’Évidence  42€

Entrée à la carte, au choix

Plat à la carte, au choix

Plateau de fromages de nos régions

Dessert à la carte, au choix

Menu Enfant (-12 ans)  11€

Poisson, Viande du jour ou Burger maison

Glace ou Dessert du Chef