Menu du midi 21€
(le samedi 23€)
Entrée du jour, plat du jour, dessert du jour
Servi le midi sauf dimanche et jours fériés
Menu Découverte 33€
Île flottante de lard fumé sur son velouté de potiron, filet mignon de porc séché
ou
Quenelle de silure glane à l’estragon et sa bisque de crustacés
Ballotine de cuissot de sanglier aux trompettes de la mort et à la châtaigne
ou
Filet de dorade sébaste rôti au romarin, jus brun au balsamique et chorizo
Croustillant au caramel au beurre salé, crème brulée aux pruneaux
ou
Cœur coulant au chocolat et éclats de cacahuètes, sorbet mandarine
Menu Gourmet 37€
Entrée à la carte, au choix
Plat à la carte, au choix
Dessert à la carte, au choix
Menu L’Évidence 42€
Entrée à la carte, au choix
Plat à la carte, au choix
Plateau de fromages de nos régions
Dessert à la carte, au choix
Menu Enfant (-12 ans) 11€
Poisson, Viande du jour ou Burger maison
Glace ou Dessert du Chef